24 days ago

Cooking Education Chocolate Cake Recipe OneEgg Baking Dessert Quick Easy Simple

Chocolate Cake Recipe with 1 Egg

Ingredients:

1 egg
1/2 cup sugar
1/3 cup vegetable oil
1/2 cup milk
1 cup all-purpose flour
2 tablespoons cocoa powder
1 tablespoon baking powder
1/2 teaspoon vanilla extract
Ingredients for Ganache Sauce:

50 grams melted chocolate
50 grams breakfast cream
Instructions:

Beat the egg, sugar, and vanilla together until creamy.
Add milk and vegetable oil, and mix well.
Gradually sift in the flour, cocoa powder, and baking powder in two batches, mixing well after each addition until the mixture is smooth.
Grease and flour a cake pan, then pour the batter into it, making sure it's evenly distributed.
Bake the cake in the middle rack of a preheated oven at 180 degrees Celsius for 45 to 55 minutes until cooked through.
For the ganache sauce, mix melted chocolate with breakfast cream and a little milk.
Once the cake is baked and still warm, pour the ganache sauce over it and decorate as desired.
Enjoy your delicious cake!
رسپی کیک شکلاتی با 1 تخم مرغ
مواد لازم:
1 عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
1/3 لیوان روغن مایع
نصف لیوان شیر
1 لیوان آرد
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر
½ قاشق چایخوری وانیل
مواد لازم برای سس گاناش:
50 گرم شکلات تخته ای آب شده و 50 گرم خامه صبحانه
طرز تهیه:
تخم مرغ، شکر و وانیل را خوب با همزن هم میزنیم تا کرم رنگ شود. حالا شیر و روغن مایع را اضافه و مخلوط میکنیم. بعد مخلوط آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودر را در 2 مرحله روی مواد الک کرده و بصورت دورانی هم میزنیم تا مخلوط یکنواختی بدست آید. حالا قالب را چرب کرده و آردپاشی میکنیم و مواد را بصورت دورانی در قالب میریزیم تا کیک گنبدی نشود. بعد قالب را در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 تا 55 دقیقه قرار میدهیم تا بپزد. برای سس، شکلات تخته ای آب شده را با خامه صبحانه و مقداری شیر مخلوط کرده و بعد از پخت کیک و وقتی کیک هنوز داغ است روی آن میریزیم و تزیین میکنیم. نوش جان